Braziliška kava „Brasil Fazenda“

5.50

Išskirtinės kokybės malta Braziliška kava. Šio ypatingo kavos mišinio pupelės atrinktos iš skirtingų Brazilijos regionų, tobulai paskrudintos bei sumaltos plikymui puodelyje. Braziliška kava yra tikra kavos klasika, pasižymi itin aukšta kokybe ir sodriu skoniu bei aromatu, todėl įtiks kiekvienam kavos mylėtojui.

Sudėtis: 100 % Arabica kavos pupelių.

Vidutinio skrudinimo kavos pupelės.

Svoris: 250 g.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

Turite klausimų, norite pasitarti ar užsisakyti? Susisiekite su mumis!

Tel. +370 631 32222
El. paštu: info@karaliskiriesutai.lt

Apie Braziliška kavą

Kava – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Ji gaminama iš kavamedžio pupelių. Kalbant apie kavos pupeles, vertėtų žinoti, kad yra skiriamos dviejų pagrindinių rūšių komercinės svarbos kavos pupelės – Coffea Arabica ir Coffea Canephora (dar vadinama Robusta).

Arabica kavos pupelėse yra daugiau riebalų (kavos aliejaus ir diterpenų), o Robusta pasižymi didesniu kofeino ir polifenolių kiekiu. Arabica kilmės pupelės vertinamos dėl malonesnio ir švelnesnio skonio, tai viena iš priežasčių, kodėl ši kava pirmauja pasaulyje. Reikėtų pažymėti, kad Arabica kavos pupelės yra ir didesnio rūgštingumo.

Arabica kavos pupelės paprastai auginamos aukščiau nei Robusta. Arabica kavamedžių plantacijų derliui aukštis turi lemiamą reikšmę, kadangi didesniame aukštyje subręsta išskirtinai kietos pupelės, jos yra daug geresnės kokybės nei minkštos. Ekstremalios oro sąlygos, būdingos aukštikalnėms lėtina pupelių brendimo greitį, o tai leidžia susidaryti sudėtingesniems cukrams – polisacharidams (skaiduloms), todėl pupelės būna daug saldesnės ir skanesnės.

Brazilija yra didžiausia kavos augintoja pasaulyje. Braziliškos kavos išskirtinumas, kad bene didžioji dauguma šios kavos yra apdorojama sausai (natūraliai džiovinama saulėje). Tokiu būdu apdirbant kavą, ji turi daug mažiau rūgštelės, nei įprastinė Arabica pupelių kava, bei pasižymi sodriu skoniu su švelniais juodojo šokolado pustoniais. Braziliška kava – tikra kavos klasika, todėl patenkins kiekvieno kavos mėgėjo skonį.

Skaitykite daugiau: https://www.delfi.lt/maistas/produktu-apzvalgos/mokslu-daktares-analize-apie-kava-ar-ja-verta-gerti.d?id=83881995