Paskelbta

Karštas šokoladas su riešutais

Karštas šokoladas yra nepamainomas desertas šaltuoju sezonu. Šokoladas sušildo, suteikia taip reikalingos energijos ir tiesiog nuostabiai praskaidrina nuotaiką. Su karštu šokoladu puikiai dera graikiniai, makadamijos riešutai arba klasikiniai šokolado draugai – lazdyno riešutai.

Reikės

1 plytelės pieniško šokolado
1 plytelės juodojo šokolado
150 ml pieno
2 šaukštelių cukraus
Riešutų pagal skonį

Gaminame:

Šokoladą susmulkinkite gabaliukais ir sudėkite į kaitinimui skirtą indą. Tirpinkite šokoladą ant nedidelės ugnies. Kuomet šokolado masė bus vientisa, iš lėto ir nuolatos maišydami supilkite pieną bei suberkite cukrų. Pakaitinkite, kol karštas šokoladas sutirštės. Į desertinius indelius įberkite pasirinktų riešutų ir užpilkite juos karštu šokoladu.

„Karališki riešutai“ patarimas:

Galite dalį riešutų stambiai susmulkinti ir pabarstyti ant viršaus. Karštą šokoladą taip pat puikiai papuoštų balti ir labai išvaizdūs kokoso kubeliai.